Татьяна (pepelnaya) wrote,
Татьяна
pepelnaya

Глинтвейн с розмарином и брусникой

Сегодня глинтвейном, наверно, мало кого удивишь. Для зимы это прекрасный напиток. А я на той недели начинала болеть и глинтвейн оказался не только вкусным напитком, но и лекарством (кстати, помогло!).
Я решила немного разнообразить традиционный рецепт и добавить розмарин и бруснику. Кстати, розмарин лучше брать свежий, но у меня пошел сушеный и тоже неплохо. Если процеживать напиток, то яркого вкуса розмарин не даст, а вот если со всеми специями налит в кружку и будет попадаться специя, то глинтвейн будет с пикантным привкусом "елки";)


Fotor1217174450.jpg



На бутылку сухого вина:

6 гвоздик
1 палочка корицы
0,5 чл корицы порошка
0,5 ч л розмарина
0,25 стакана брусники
горсть лимонной цедры
сахар по вкусу

1. Бруснику размораживаем, моем
2. В кастрюлю выливаем вино и добавляем все специи, сахар и ягоды.
3. Варим, постоянно помешиваем и не доводим до кипения
4. разливаем по кружкам и наслаждаемся)

Рецепт отправляется на ФМ "Зимние напитки"







Tags: напиток, ням, рецепты
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments