Татьяна (pepelnaya) wrote,
Татьяна
pepelnaya

Кексы с лисичками

В этом году очень много лисичек. И есть их только жаренными уже скучно, хочется пробовать новое. 
И  приготовить кексы, очень ароматные, необычные и вкусные;)






Лисички 600 г
Миндаль 70-80 г
Слив масло 120 г
Яйца 2 шт.
Мука пшеничная 1 ст
Разрыхлитель 1 ст. л
Молоко 3,2 % 0,5 ст
Мускатный орех 2 щепотки
Соль по вкусу

1. Грибы перебрать помыть, порезать и обжарить
2. Растопить сливочное масло с молоком, чуть остудить. Добавить муку, разрыхлитель, яйца, измельченный миндаль, мускатный орех.
3. Смесь тщательно перемешать
4.  В тесто добавить грибы, посолить, как следует вымешать
5. Разогреть духовку до 170 гр.
6. Смазать формочки для кекса  растительным маслом, выложить тесто на две трети формы
7. Выпекать 30 минут.
8. Подавать горячими или теплыми.









Tags: ням, рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments