Татьяна (pepelnaya) wrote,
Татьяна
pepelnaya

Картофель с с лимоном и сыром фета

Все лето у Евы проходит Кулинарный ФМ «КУЛИНАРЫ КОТОРЫЕ НАС ВДОХНОВЛЯЮТ SUMMER WITH JAMIE OLIVER». И я только сейчас сподобилась.
Рецепт несложный и очень ароматный, правда сделала не со свежими перцем чили и кинзой, а сухими аналогами.

FotorCreated.jpg



Картофель 500 г
Лимон половинка
Фета 50 г
Кинза, чили, соль по вкусу
Оливковое масло

1. Картофель очистить порезать половинками, если большие клубни, то мельче.
2. Выложить картошку в форму, сверху положить половинку лимона, срезом вверх, накрыть пищевой пленкой
3. Запекать картошку в микроволновке 15 минут. Я сначала в духовке сделала и ещё пару минут доводила в микроволновке.
4. Вынуть картофель, лимон если что осталось выжать сок, добавить кинзу и чили. Полить оливковым маслом и посыпать резаной фетой.






Tags: гарнир, картошка, ням, рецепты
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments