Татьяна (pepelnaya) wrote,
Татьяна
pepelnaya

Рулетики из индейки с курагой и клюквой

Необычное сочетание мяса и сухофруктов, всегда делает блюдо более пикантным. А разнообразие оно полезно и вообще интересно пробовать что-то новое. Сочетание сладкой кураги и кислой клюквы с мясом индейки не оставить равнодушным никого;)
1111.jpg


На 2-3 порции нужно:
300 г филе индейки
Курага 50 г
Клюква (мороженная, свежая или сушенная) 50 г
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло

1. Разделать грудки на стейки и отбить
2. Мясо посолить и поперчить по вкусу
3. Мелко порезать курагу и клюкву, смешать сухофрукты. Сушеную клюкву заранее замочить
4. На куски мяса выложить сухофрукты и свернуть в рулетики.
5. Обжарить рулетики на оливковом масле до золотистой корочки


IMG_8032.JPG

IMG_8034.JPG

Tags: ням, рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments