Давно хотела, и вот решила написать о японских ресторанах Санкт-Петербурга. Конечно, далеко не обо всех, но картина все-таки сложилась и есть кое-какое представление. Понимаю, может быть многое субъективно, но… О пристрастиях в порядке возрастания)
Начну с сети ресторанов и суши-баров
«Евразия». На мой взгляд это неплохое заведение, но все испорчено фаст-фудовой подачей. Вроде еда почти как везде, но как-то мне там неуютно и нет душевной атмосферы. Выгодным несомненно являются «счастливые часы», где можно заказать блюдо, а второе такое же принесут бесплатно, на четное количество народу удобно брать, реальная экономия! Удобно, что по городу они почти на каждом шагу и даже в центре цены такие же как и на окраине.
http://www.evrasia.spb.ru/»Тануки». Это тоже сеть, но для сравнения я была в этом заведении и в Москве. В Питере как-то дорого, и ничего особенно, а счет огого! И почему-то в Москве мне понравилось больше. Но как всегда хорош дизайн, неплохие коктели, но как-то никак…
http://www.tanuki.ru/Суши-бар «Две палочки». Это тоже сеть. Очень мило, приятно, разнообразное меню. Порадовало на меню приклеенные палочки и во вкладыше счета – калькулятор. Тут можно получить и учебные палочки. Удобно, что работают до утра. Нормально сайта не нашла.
http://spb.inout.ru/?action=pv&id=376295http://menu.osushi.ru/sushi/id/2077 Якитория Сеть ресторанов. Это пожалуй действительно рестораны, в отличие от московских суши-баров. И по ценам, и по обслуживанию, и по меню. Ставлю твердую 4, если подешевле б было, то можно и чаще туда зайти. Работает тоже до утра.
http://yakitoriya.spb.ru/ ЮМЭ . Уютный ресторан. Кстати, там помню первый раз попробовала суп-мисо и именно суси, а не ролы. После чего было решено, что в вкусовом плане, по безопасности и цене лучше есть ролы, а суси, только если запеченные. Есть такое заведение и в Москве, где оно считается одно из лучших. По готовке суси и ролов. Все в меру, мне понравилось. Тоже не нашла сайт.
http://menu.osushi.ru/sushi/id/2115 V-illa . Сеть ресторанов. Раньше входила и в сеть Евразия, но отделились. Это действительно ресторан. С соответствующим обслуживанием. Минусы, что меню без картинок. Можно считать меня привередой, но это в русской кухни, что смотреть на пельмени и блины, хотя даже их фотографии порой пробуждают аппетит, а на что-то экзотическое хочется взглянуть и решить хочется этого или нет. Очень уж вежливые официанты, что аж неудобно чувствуешь себя, или мы не привыкли к такому сервису? Непринужденная музыка, неплохая кухня. Будете смеяться, но именно в этом заведении меня больше всего поразил – туалет! Это просторная комната, вся в зеркалах, с мини-фонтаном, звуками природы и почему-то с диванчиком и подушками, чтобы посидеть и подумать, главное, чтобы очередь не выстроилась, а то придется раздумья прервать!)
http://spb.menu.ru/transformer/action__pv/id__288525.html Киото. Тоже сеть, но небольшая сеть ресторанов. Интересное меню, выбор чаев хороший. Приятная, уютная атмосфера. Кстати, тут кушали азиаты, надеюсь это в пользу ресторана говорит;) Тот ресторан, в котором были, закрыли на ремонт.
http://menu.osushi.ru/sushi/id/1597 ВАСАБИ . Сеть ресторанов. Пожалуй, это единственное место, где обслуживание действительно ресторанное. Где спрашивают когда какое блюдо подать. Богатое меню, цены выше средних по сравнению с другими заведениями. Из минусов, почему-то очень большие столы. С одной стороны можно много блюд поставить, а общаться неудобно. А как раз в японской культуре трапезы главное это общение;)
http://www.wasabico.ru/ суши-бар САШИМИ . Самый любимый родной и в единственном экземпляре. Меню почти все перепробовано. Уютно, мило, вкусно. Как не странно, но именно в этом заведение, где японская кухня очень вкусный чизкейк. Обязательно суп с угрем, фирменные ролы, особенно «Ангел», и мое любимое блюдо - лосось с лапшой под сливочно-икорным соусом;)
http://www.cafespb.ru/sashimi/http://www.cafespb.ru/sashimi/menu/ - меню
И ещё
spb_eating_outhttp://community.livejournal.com/spb_eating_out/tag/%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8FА без
zero_result этот обзор бы не состоялся)