Татьяна (pepelnaya) wrote,
Татьяна
pepelnaya

Category:

Кабачковая запеканка с куриным фаршем

Очень нежная и вкусная запеканка. С удовольствием ест и мой 1,5 годовалый сын)
Отправляется Кате на Осениий ФМ

1111


кабачки – 800 г.,
куриный фарш  – 400 г.
сметана – 4 ст.л.,
яйцо – 2 шт.,
сыр – 150 г.
укроп небольшой пучок
соль, перец – по вкусу

1. Кабачок натереть на крупной терке, посолить и дать настояться 5-10 минут
2. Отжать жидкость из кабачка, добавить фарш и мелко нарезанный укроп
3. Добавить приправы и тщательно перемешать
4. Вмешать в массу яйца
5. В смазанную форму выложить заготовку запеканки, сверху смазать сметаной
6. Поставить форму в разогретую до 180 гр духовку
7. Через десять минут достать форму, посыпать тертым сыром и снова запекать ещё минут 15, пока сыр не растает


IMG_9822


IMG_9820


IMG_9819


IMG_9818


IMG_9817
Tags: кабачок, рецепты
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments