Татьяна (pepelnaya) wrote,
Татьяна
pepelnaya

Category:

Запеканка из кабачков с грибами

Очень нежная и легкая запеканка. Рецепт участвует "Лето на дворе. Витамины с грядки"




3 средних кабачка
3-4 шт помидора
150 г сыр
300 г шампиньоны
масло растительное
соль , перец черный молотый по вкусу

1. Кабачки режем кружками, солим и даем постоять 20 минут.
2. Сливаем лишнюю жидкость из кабачков, выкладываем кружки на противень, смазанный растительным маслом.
3. Запекаем кабачки 20 минут при 200 градусах.
4. Пока запекаются кабачки трем сыр, режем помидоры кружками. Грибы режем пластинками.
5. Грибы обжарить
6. Берем форму для запеканки выкладываем кабачки, следующий слой грибы, потом помидоры и сверху сыр.
7. Запекаем запеканку 15-20 минут в духовке (200 гр)





Tags: кабачок, ням, рецепты
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments