Не так давно, в "Перекрестке" купила смесь салатов от "Белой дачи": редиччо, айсберг, кейл и шпинат. Заправка была оливковое масло с базиликом и белый бальзамический уксус. Это была божественная по вкусу смесь. Я еще потом покупала её, добавляла огурец и авокадо, но и одна смесь салатов с заправкой невероятно вкусная.
А тут решила попробовать купить один салат кейл или кудрявую капусту. Распробовать отдельно. По вкусу среднее между салатом и капустой. Необычно, хрустяще, вкусно и идеально с лимонным соком.
Попробовала сделать два салата с кейлом. Один кейл, брынза, кедровые орешки, заправка лимонный сок и масло растительное. Очень необычно и изыскано.
А еще сделала подобие греческого салата. Помидор, огурец, авокадо, кейл, болгарский перец и заправка так же лимонный сок и растительное масло. Сытно, вкусно, красиво и обязательно повторю)))
Кстати, ещё поняла что мне больше нравится не зелёный авокадо, а коричневый ( сорт Хаас). Его мякоть сочнее, он чуть слаще. Но этот сорт дороже, но того стоит.
Journal information