Татьяна (pepelnaya) wrote,
Татьяна
pepelnaya

Category:

Самый вкусный банановый кекс

Это рецепт я нашла у eva_daren и очень ей благодарна. Невероятно простой и вкусный кекс. Подойдет тем, кто поститься и вообще для готовки нужно не так много компонентов. А если есть бананы, которые уже начинают чернеть и так их есть не хочется, то они идеально подойдут для кекса.

Оригинал рецепта можно найти на сайте eva_daren



крупные и спелые бананы — 2шт.
сахар — 50г.
растительное масло без запаха — 70мл
Сок из 1/2 лимона — около 1ст.л.
мука — 200г.
сода — 1ч.л.
разрыхлитель для теста — 1ч.л.
цедра 1 лимона
Форма для выпекания 12*22
Приготовление:
1. Бананы размять в пюре. Смешать с маслом, сахаром, цедрой и соком.
2. Добавить соду с разрыхлителем, масса начнёт пениться, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
3. Форму смазать с помощью кисточки маслом и вылить тесто. Выпекать 40 минут при 180С. Минут через 30 накрыть пергаментом, чтобы не пригорел.
4. Достать из формы на решётку и остудить.


Tags: выпечка, ням, рецепты
Subscribe

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments