February 18th, 2015

pepelnaya

Мексиканский салат с фетой

Продолжаю путешествовать по кухне, в рамках ФМ «Гастрономические путешествия. «Мексика». Готовлю уже проверенные и любимые блюда, и пробуя новое. На очереди салат с сыром фета.

Вообще салаты в мексиканской кухне очень сытные. Часто там есть мясо и фасоль с кукурузой частые гости, а если это вариант тако салата, который подается прямо в пшеничной корзине, то вы им насытитесь с полна.

 


111.jpgCollapse )
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
kitchen

Томатно-куриный суп по-мексикански с хрустящими лепешками

Уже готовила вариацию супа чили конкарне, но захотелось попробовать нового, думаю если найду чедер, то попробую и сырный мексиканский суп;)
Мексиканские супы обычно готовятся довольно быстро, в идеале используются свежие овощи, но с консервированными намного быстрее, особенно зимой. Томатно-куриный суп очень сытный и вкусный, остроту можно варьировать, но совсем без остринки будет пресновато, все-таки овощи и легкий куриный бульон. Кинза придает сочности, а хрустящие лепешки хороши как в прикуску, так и если их покрошить в суп.

Рецепт для ФМ "Гастрономические путешествия. Мексика"

222.jpgCollapse )
pepelnaya

Что для вас ЖЖ? Кто для вас френды?

В ЖЖ я довольно давно. Было время, когда из него не вылезала, было, что неделями не писала, тем не менее – это всегда был некий мой уголок. Когда-то высказаться, пообщаться, найти ответы и интересные вещи, поделиться впечатлениями и настроением.

Приятно, что тут можно найти кучу интересных и позитивных людей, близких по духу.
Все-таки я за то, чтобы ЖЖ приносило радость общения, а не было каким-то френдомарафоном. Для многих «френды» лишь читатели. Да, невозможно каждый день сидеть за френдлентой, комментировать и тем более вникать во все подробности, все-таки реальная жизнь она важнее. Но все же лучше свой круг общение, чем просто читатели)

Расскажите, кто перешел из разряды виртуального общения в реальный?

Нашли ли вы действительно друзей и интересных людей?

А я жажду многих отметить, кто мне особенно дорог) Надеюсь, не обидятся те, кого не назвала и те, кого не добавляю взаимно, ведь хочется взаимности не только в виде нажатия на кнопку «добавить в друзья», а хоть немного, да интересоваться друг другом

lrLfUJTofiQ.jpg

Collapse )