April 7th, 2015

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
kitchen

Хинди с фруктами

Ко мне вернулось кулинарное вдохновение. Спасибо Еве и её новому марафону по кухне Турции.
Для меня это шанс познакомится поближе. Ведь когда я слышу турецкая кухня вспоминаю сладости, довольно приторные, ну ещё кебабы, хотя кебабы много у кого есть в кухне.
Итак, вчера получился ужин с тремя блюдами. Первое это хинди с фруктами. Хинди – по-турецки индейка. Чаще её готовят целиком, но я нашла любопытный вариант с фруктами. Необычное сочетания и очень нежно.
001.jpg

Collapse )
kitchen

Салат по-турецки

Изучала блюда турецкой кухни, мне показалось, что там мало салатов, в основном закуски, но нашла  один любопытный рецепт тут. Немного его изменила)

Салат отправляется на ФМ "Гастрономические путешествия. Турция"
 и флешмоб "Яйцо"

003.jpg

Collapse )
kitchen

Пилав

Это очень сытный и вкусный гарнир и неожиданное сочетание риса и вермишели. Иногда его называют пловом, возможно, если готовить с мясом что-то типа плова и получится. Но вообще пилав – это исключительно гарнир. Как же приятно пробовать что-то новое.
Но блюдо совсем не диетическое;)

Отправляется на ФМ "Гастрономические путешествия" Турция
002.jpg

Collapse )