Для теста:
2 ст муки, 125 г маргарина, 0,5 ст сахара, 1 пакет разрыхлителя, раст масло для смазки
Начинка: 2 яйца, 1 ст сахара, 200 г творога, 100 г сметаны, 3 средних яблока, щепотка корицы, листики мяты
Смешать все компоненты для теста чтобы получилась крошка.
Начинка: збить 2 яйца с сахаром, добавить творог и сметану, натертые на терке яблоки, корицу, хорошо перемешать.
Противень выложить бумагой для запекания и смазать маслом. Тесто разделить пополам. На противень выложить 1 часть теста, сверху начинку и опять тесто.
Выпекать при 170 гр 45 минут
Journal information