Татьяна (pepelnaya) wrote,
Татьяна
pepelnaya

Category:

Кекс с вареньем

В холодильнике поселилось много банок варенья. Едим их не охотно, хотя есть очень вкусные. Прекрасный способ "утилизовать" варенье сделать кекс;)

Я использовала черничное варенье.







Мука - 2 ст.
Сода - 1 ч.л.
Кефир - 1 ст.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1/2 ст.
Любое варенье - 1 ст.
Сахарная пудра для украшения



1. Просеять муку с содой.

2. Взбить кефир с яйцами и сахаром.

3. Добавить к кефиру варенье. Перемешать.

4. Добавить муку в несколько приемов. Перемешать.

5. Вылить тесто в форму, предварительно смазав ее растительным маслом.

6. Поставить в предварительно разогретую до 180 г духовку

7. Печь примерно час. Готовность проверять, проткнув середину зубочисткой.









Tags: выпечка, ням, рецепты
Subscribe

  • Скоро Новый год

    А завтра то 15 декабря, уже пора бы, во всю, создавать новогоднее настроение. Я больше всего люблю этот период, когда предвкушаешь праздник. Красиво…

  • Mylène Farmer Live 2019 - Pourvu qu’elles soient douces

    Музыка может быть фоном, а еще музыка это и как ассоциация с каким-то периодом и событием. А еще это настроение. И вот последние несколько дней меня…

  • Осень в Удельном парке

    Не знаю, попаду ли я в том году где-то понимать "золотую осень"? Погода, то дождь, то ветрило, то еще что. Один погожий день выдался в Удельном…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments