Татьяна (pepelnaya) wrote,
Татьяна
pepelnaya

Category:

Морковный кекс с орехами

Очень вкусный и сытный кекс. Я нашла рецепт морковного кекса и решила добавить к нему орехов, отчего он получился только интереснее.

А кто не любит морковку, даже не почувствует её;)

Рецепт отправляется к Инне на ФМ "Вкусный август"




сахар - 200г
 масло сливочное - 175г
 яйцо - 3шт.
 мука - 300г
 разрыхлитель - 1 ч.л.
 ванильный сахар (по желанию) - 1 ч.л.
 морковь - 250г (3-4 шт. среднего размера)
  миндаль горсть
грецкий орех горсть

1. Морковь, почистить, натереть на мелкой терке. Орехи измельчить в мелкую крошку.
2. Взбить масло с сахаром до однородной светлой массы. Смешать муку с разрыхлителем и добавить к маслу. Туда же вбить по одному яйцу и всыпать ванильный сахар. Массу аккуратно перемешать.
3. Затем добавить измельченную морковь и измельченные орехи.
4.Смазать форму жиром, обсыпать мукой и выложить тесто. Выпекать в нагретой до 180С духовке примерно 30 минут.










Tags: выпечка, ням, рецепты
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments