Татьяна (pepelnaya) wrote,
Татьяна
pepelnaya

Categories:

Сливочное печенье с чаем матча

Чай матча я долго искала и покупала. В известных сетях типа "Кантаты" или "унции", за 20-30 грамм просили в районе 2000 р. Не спорю, возможно у них там супер-пупер элитный и правильный, но просто нереальная цена.
В итоге, я решила искать в этно-магазинах и нашла один чайный магазин на Невском где можно купить матчу по приемлемой цене. Наконец-то могу поучаствовать в ФМ "Матча" у Евы)


000.jpg




Сливочное масло 120г
Сахарная пудра 70г
3 желтка
Мука 150г
Чай матча 1ст.л.

1. Смешиваем сахарную пудру и чай
2. Добавляем размягченное масло, перемешиваем
3. Постепенно вводим желтки и потом муку.
4. Формируем "колбаску" из теста, заворачиваем в пищевую пленку и в холодильник на час.
5. По истечении часа режем "колбаску" на кружки и выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой
6. Выпекаем в заранее разогретой до 180 г духовке 15 минут








Tags: выпечка, ням, рецепты
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments