Татьяна (pepelnaya) wrote,
Татьяна
pepelnaya

Category:

Кефте (котлеты) по-измирски

С удовольствием участвую в кулинарных путешествиях с Евой и ещё один рецепт для ФМ «Гастрономические путешествия. Турция».
Котлеты хорошо сочетались с кус-кусом.



Фарш говяжий 400 г
Помидоры 1-2 шт
Петрушка пол пучка
Соль-перец по вкусу
Сухари для панировки
1. Помидоры мелко режем
2. Зелень мелко рубим
3. Соединяем фарш, специи и овощи и хорошо перемешиваем.
4. Формируем удлиненные котлеты, обваливаем с сухарях
5. Жарим до готовности





Tags: мясо, ням, рецепты, турецкая кухня
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

  • Самый вкусный банановый кекс

    Это рецепт я нашла у eva_daren и очень ей благодарна. Невероятно простой и вкусный кекс. Подойдет тем, кто поститься и вообще для готовки…

  • Салат из печени трески с яйцами и сыром

    Более свежий и оригинальный вариант классического салата с печенью трески 3 вареных яйца 150 г полутвёрдого сыра; 1-2 стебель сельдерея маленький…

  • Салат из корня сельдерея с яблоком

    Давно ничего кулинарного не было в блоге. а фотки остались;) Очень свежий, довольно сытный салат и необычное сочетание. яблоки — 2-3 штуки…

  • Запеканка из батата с фаршем

    Сытная, вкусная, нежная запеканка. Фарш куриный 300 г Батат 500 г Молоко 250 мл 1 яйцо Мука Соль по вкусу Растительное масло для смазывания…

  • Сливовый пирог в мультиварке

    Рецепт брала тут. яйца 2 шт. Сахар 170 г Молоко 160 мл Масло растительное 80 мл Мука 210 г Какао-порошок 50 г Разрыхлитель теста 2 ч.л.…

  • Гратан из цветочной капусты

    Я уже как-то выкладывала рецепт гратана с цветной капустой, вот тут. Но этот рецепт покорил меня своей простотой и сочетанием. Очень нежно, вкусно,…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments