Русый локон, пепельный окрас

Обычно, я не люблю, когда рецепт, где надо с чем-то заворачиваться и мне бы попроще и побыстрее что-то. Но будучи в Москве, готовила два раза гратен. У мамы есть электрический нож и поэтому порезать картошку быстро одинаковой толщины кружочками – не вопрос. А блюдо очень вкусное и нежное.


( Collapse )

Очень вкусные вафли, кто не особо любит кабачок даже не почувствует из чего они сделаны. Можно есть со сметаной и любым несладким соусом и вместо хлеба)

Я готовлю вафли в мультипекаре;) Очень удобная штука, и тебе горячие бутерброды, и гриль, и вафли;)


( Collapse )

У меня в сентябре был небольшой чек-лист. Идея от овощного клуба. Кажется, что все так просто и незамысловато, но все равно стимулирует попробовать новое и вносит разнообразие в жизнь;)

В чек-листе я выполнила все пункты, кроме одного ( посадить зелень в горшочке):
- Съесть молодую картошку. Готовила очень вкусный сливочный вариант, а еще гратен ( позже поделюсь рецептом)
- испечь шарлотку, неоднократно и вообще несколько вариантов пирогов с яблоками делала.
- плохо, но пробовать тыквенное латте. Хотела в кафе, но не получилось. Сделала сама. В принципе неплохо, но эксперимент повторю, чтобы на этот раз тыквы было больше, и специи ее не забивали
- заморозить ягоды. О дп, урожай клюквы особенно удался;) Маме еще черноплодку заморозила.
- Начать новую книгу. Их в сентябре я начала аж 7 штук).

Это так здорово, что у кого нет возможности собрать грибы в лесу купить их в магазине и это будут не только шампиньоны и вешенки, но и лисички. Особенно сейчас в сезон. Да, лисички не очень то и дешевые и не всегда первой свежести, но это все же разнообразие и иногда можно себя побаловать.

Нам повезло больше у нас лисички из леса. Чаще едим их жаренными , иногда делаю картофельную запеканку, а тут решила попробовать новое;)


( Collapse )

Сейчас сезон молодой картошки. Чаще всего мы жарим и варим ее или пюре, а я предлагаю простой, но очень вкусный рецепт.


( Collapse )

Летний список не писала, но осенний решила сделать;)


( Collapse )

В этом году появилось большое разнообразие сортов арбуза и по довольно приемлемым ценам. И многое мы попробовали. Несколько лет назад желтый арбуз был экзотикой и стоил 250 р кг, сегодня это порядка 60-65 рублей за килограмм.

Желтый арбуз снаружи более светло зеленый, компактный, порядка 3-5 кг, с более медовым вкусом, нежели классический. Еще попробовали оранжевый, по вкусу как желтый, но уже и шкура темная и побольше размером. Еще ели арбуз без косточек, особенно Миша оценил.

Понравилось все. Радует, что сезон в разгаре и можно повторить все;)



( Collapse )

1. Ездили в центр два раза
2. Побывали в Озерках, посмотрели новый пляж
3. Были в Кронштадте
4. Покатались на веломобиле в парке Сосновка
5. Ездили на дачу два раза
6. Посмотрели очень красивый закат
7. Прочитала 7 книг
8. Закончила курс по графике
9. Купила книг на распродаже ( давно не выкладывала стопочки и не писала про прочитанное)
10. Смотрела много сериалов, об одном даже писала
11. Дома появился семейный проигрыватель. Слушаем пластинки
12. Сдала в переработку пластик, стекло. Хочу открыть рубрику в ЖЖ «экотема»
13. Ели много разных арбузов: желтый, оранжевый, без косточек. Еще напишу
14. Небывалый яблочный урожай, варю много компота и много яблочных пирогов, даже новый попробовала
15. Грибы в лесу и на столе.

У меня сейчас квест как можно больше готовить из яблок. Не компотом едины и вот нашла интересный и очень вкусный рецепт, где яблок много, а теста в разы меньше. Съели очень быстро;)


( Collapse )