Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

kitchen

Картофельный гратен

Обычно, я не люблю, когда рецепт, где надо с чем-то заворачиваться и мне бы попроще и побыстрее что-то. Но будучи в Москве, готовила два раза гратен. У мамы есть электрический нож и поэтому порезать картошку быстро одинаковой толщины кружочками – не вопрос. А блюдо очень вкусное и нежное.


Collapse )
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
kitchen

Кабачковые вафли

Очень вкусные вафли, кто не особо любит кабачок даже не почувствует из чего они сделаны. Можно есть со сметаной и любым несладким соусом и вместо хлеба)

Я готовлю вафли в мультипекаре;) Очень удобная штука, и тебе горячие бутерброды, и гриль, и вафли;)


Collapse )
pepelnaya

Чек-лист сентября

У меня в сентябре был небольшой чек-лист. Идея от овощного клуба. Кажется, что все так просто и незамысловато, но все равно стимулирует попробовать новое и вносит разнообразие в жизнь;)

В чек-листе я выполнила все пункты, кроме одного ( посадить зелень в горшочке):
- Съесть молодую картошку. Готовила очень вкусный сливочный вариант, а еще гратен ( позже поделюсь рецептом)
- испечь шарлотку, неоднократно и вообще несколько вариантов пирогов с яблоками делала.
- плохо, но пробовать тыквенное латте. Хотела в кафе, но не получилось. Сделала сама. В принципе неплохо, но эксперимент повторю, чтобы на этот раз тыквы было больше, и специи ее не забивали
- заморозить ягоды. О дп, урожай клюквы особенно удался;) Маме еще черноплодку заморозила.
- Начать новую книгу. Их в сентябре я начала аж 7 штук).

kitchen

Спагетти с лисичками

Это так здорово, что у кого нет возможности собрать грибы в лесу купить их в магазине и это будут не только шампиньоны и вешенки, но и лисички. Особенно сейчас в сезон. Да, лисички не очень то и дешевые и не всегда первой свежести, но это все же разнообразие и иногда можно себя побаловать.

Нам повезло больше у нас лисички из леса. Чаще едим их жаренными , иногда делаю картофельную запеканку, а тут решила попробовать новое;)


Collapse )
pepelnaya

Оранжевый и желтый арбузы

В этом году появилось большое разнообразие сортов арбуза и по довольно приемлемым ценам. И многое мы попробовали. Несколько лет назад желтый арбуз был экзотикой и стоил 250 р кг, сегодня это порядка 60-65 рублей за килограмм.

Желтый арбуз снаружи более светло зеленый, компактный, порядка 3-5 кг, с более медовым вкусом, нежели классический. Еще попробовали оранжевый, по вкусу как желтый, но уже и шкура темная и побольше размером. Еще ели арбуз без косточек, особенно Миша оценил.

Понравилось все. Радует, что сезон в разгаре и можно повторить все;)

Кто ел еще арбузную экзотику?)


Collapse )
soap-bubble

Итоги августа

1. Ездили в центр два раза
2. Побывали в Озерках, посмотрели новый пляж
3. Были в Кронштадте
4. Покатались на веломобиле в парке Сосновка
5. Ездили на дачу два раза
6. Посмотрели очень красивый закат
7. Прочитала 7 книг
8. Закончила курс по графике
9. Купила книг на распродаже ( давно не выкладывала стопочки и не писала про прочитанное)
10. Смотрела много сериалов, об одном даже писала
11. Дома появился семейный проигрыватель. Слушаем пластинки
12. Сдала в переработку пластик, стекло. Хочу открыть рубрику в ЖЖ «экотема»
13. Ели много разных арбузов: желтый, оранжевый, без косточек. Еще напишу
14. Небывалый яблочный урожай, варю много компота и много яблочных пирогов, даже новый попробовала
15. Грибы в лесу и на столе.