Русый локон, пепельный окрас

Сангрия очень легкий алкогольный напиток и летом самый приятный.  Чаще всего сангрию делаем из красного и сухого, но в результате экспериментов поняли, что из полусладкого получается лучше и не надо добавлять сахара, а тут ещё решили из белого вина сделать. Кстати, стоит иметь в виду, что сам напиток очень слабоалкогольный,  и  все градусы уходят во фрукты, так что аккуратнее их употребляйте;)
Фото дела по-быстрому на даче, жаль не смогла предать всю красоту напитка;)

Рецепт отправляется на ФМ "Летние напитки. Сезон 2"

( Collapse )

Попробовала новый и очень интересный рецепт глинтвейна. Для меня классикой этого напитка является сочетание специй корица и гвоздика, а там по желания изюм, имбирь, яблоки, апельсин, ягоды, другие специи - бадьян, розмарин. Гвоздика всегда задет тон, придает пряность,
а тут нашла рецепт без неё и получилось очень вкусно. "Копченный глинтвейн" в которым не чувствуется алкоголь, он имеет кисловато-копченный вкус.

Рецепт отправляется на ФМ "Зимние напитки"! Сезон 2

( Collapse )

Сегодня глинтвейном, наверно, мало кого удивишь. Для зимы это прекрасный напиток. А я на той недели начинала болеть и глинтвейн оказался не только вкусным напитком, но и лекарством (кстати, помогло!).
Я решила немного разнообразить традиционный рецепт и добавить розмарин и бруснику. Кстати, розмарин лучше брать свежий, но у меня пошел сушеный и тоже неплохо. Если процеживать напиток, то яркого вкуса розмарин не даст, а вот если со всеми специями налит в кружку и будет попадаться специя, то глинтвейн будет с пикантным привкусом "елки";)

( Collapse )